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SDI 中国ビジネス事情（上海篇）
2010/04/01発行
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【新興国に翔ける】『海外営業のアウトソース必要』
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（第二回・2010年2月9日フジサンケイビジネスアイ 朝刊より）
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【業界インタビュー】
■「ハイチュウ」を拡販 新製品投入し販売地域拡大へ
上海森永食品 董事総経理 松本 正樹氏
森永製菓の現地法人、上海森永食品はソフトキャンディ「ハイチュウ」の拡
販に取り組んでいる。近年、ハイチュウの売上高は高成長を維持し、2009年
12 月決算も2ケタで伸張した。販売エリアは華東地区が中心で、華北、華南
の一部でも販売。昨年から、森永製菓が得意とする「価値と感動の提供」を
中国でも実現しようと、オリジナルキャラクターを採用した宣伝活動を開始
した。今年は、事業構造を見直すとともに、商品開発、販売地区の拡大を進
めていく。同社董事総経理の松本正樹氏に、事業の現状や今後の計画につい
て聞いた。
――ソフトキャンディ「ハイチュウ」の製造販売と、輸入品のお菓子の販売
を行っている。
「日本の森永製菓は、今年創業111 年目を迎える菓子メーカーの老舗だ。
『おいしく、たのしく、すこやかに』が企業理念で、近年は菓子、食品、冷
菓、ウイダー事業の4 つの分野における主力商品の強化に注力している。菓
子事業では『森永ビスケット』『チョコボール』『ハイチュウ』など、食品事
業では『ココア』、冷菓事業では『チョコモナカジャンボ』、ウイダー事業で
は『ウイダーin ゼリー』が主力商品となる。一方、中国では当社が04年より、
ハイチュウの製造販売を行っている。ハイチュウ以外では、日本から輸入し
たビスケットとチョコレートの販売も一部手掛けている」
――競合他社との差別化のために、ハイチュウに特化している。
「ハイチュウは、森永製菓が日本におやつ文化を定着させる原動力ともなっ
たミルクキャラメルの技術を基に、75 年に開発された代表商品だ。欧米、
日系、アジア系菓子メーカーのコンペティターがしのぎを削る中国市場は、
日本市場とはまったく異なり、ここでわれわれが生き残るには日本で養って
きた高い技術力のあるハイチュウに絞り、さらにこれを『中国化』させる必
要があると考えている」
――上海のソフトキャンディの市場におけるハイチュウの売上シェアはまだ
まだ低い。
「近年ハイチュウの売上高は、2 ケタ成長を続けている。09 年12 月決算で
も2 ケタ成長を達成した。販売量は日本市場と比較するとまだまだ小さいが、
難しいポジションからある程度のところまで来たと手応えを感じている。市
場全体のシェアは確かに低いが、上海市場のコンビニエンスストアではシェ
ア上位にランクされている」
――販売エリアは華東地区が中心。今後、内陸部への進出も考えているのか。
「現在の販売エリアは上海、江蘇省、浙江省が中心。このほか、華北や華南
地区でも一部販売している。
内陸部への進出はこれらの既存エリアでの足固めが終わってからで、しばら
く先になるだろう。まずは沿岸部が優先される。販売は、代理店経由が中心
だ。販売チャネルは上海など沿岸部の大都市では、コンビニやスーパーマー
ケット、ハイパーマーケットなど組織小売業がメインで、地方都市では個人
商店が中心となる」
――昨年からキャラクターを採用した宣伝活動を開始した。
「近年は店頭での試食会を中心に、消費者と接点を持つ地道なブランディン
グ活動を展開している。森永製菓が得意とする『ワクワクするおもしろさ、
たのしさ』『感動の提供』を中国市場でも打ち出そうと、昨年からコア消費
者の中高生に親しまれるオリジナルキャラクターを採用した宣伝活動を開始
した。今年は、このキャラクターを積極的に活用し、消費者とのコミュニケ
ーション強化を図っていく」
――今年は事業構造の見直しを行うと同時に、新製品を投入し、販売エリア
の拡大にも取り組んでいく。
「事業構造も含めて、生産、開発、販売各部門の見直しの年にしたいと考え
ている。ハイチュウの新製品も積極的に投入していくつもりだ。中期的な目
標は、ハイチュウを全国展開し、ハイチュウブランドの育成を通して中国事
業を一人前に育てることだ。他のカテゴリー商品の投入についても常に検討
していきたい」
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